Menu

“SOS cantine : les chefs contre-attaquent” sur M6 mercredi 6 septembre

“SOS cantine : les chefs contre-attaquent” sur M6 mercredi 6 septembre

En pleine rentrée scolaire, M6 intéressera au contenu des assiettes des enfants dans les cantines scolaires avec Norbert Tarayre, Ghislaine Arabian, Coline Faulquier et Pierre Augé. “SOS cantine : les chefs contre-attaquent” à découvrir sur M6 mercredi 6 septembre à 21:00.

Valérie et Caroline, deux cantinière d’écoles de Béthune, sont convaincues que la qualité des repas servis aux enfants pourrait être améliorée. Pour y arriver, elles ont demandé l’aide de 4 chefs reconnus : Norbert Tarayre, Ghislaine Arabian, Coline Faulquier et Pierre Augé. Le point commun de ces 4 chefs ? Un amour de la bonne cuisine, une exigence sur le choix des produits, mais avant tout, le fait d’être des parents d’enfants qui mangent ou ont mangé à la cantine.

Pendant 3 mois, ils vont enquêter dans les coulisses de 2 cantines scolaires et font face à un triste constat : ingrédients en boîte, surgelés d’entrée de gamme à la traçabilité opaque, plats cuisinés des jours à l’avance… Les chefs vont devoir faire preuve d’ingéniosité afin de montrer qu’il est possible de changer le fonctionnement des cantines. A l’issue de cette expérience, les cantinières devront servir aux représentants locaux et aux enfants des cantines un repas de gala afin de convaincre les élus de s’engager à poursuivre la mission des chefs.

La soirée se poursuivra avec “SOS Cantines : Les chefs contre-attaquent, “Comment faire manger de tout à vos enfants ?”

En trois mois, les chefs sont parvenus à révolutionner l’organisation des cantines de Béthune et à ramener de bons produits dans l’assiette des enfants. Mais que s’est–il passé depuis la fin de notre tournage ? C’est ce que nous allons vous raconter… Au cours de leur immersion dans les cantines scolaires, nos chefs ont aussi été confrontés aux goûts alimentaires des enfants d’aujourd’hui. Peu habitués aux produits frais, ils rechignent souvent à déguster des aliments inconnus.

Alors, quelles sont les recettes des chefs pour leur faire manger des aliments a priori repoussants… foie de veau, poulpe, salsifis… Avec les recettes inédites de nos chefs, toutes les folies sont permises !

Retour en haut

Également dans l'actu de la Télé réalité

Invités des émissions TV

16 juin 2018 - 11:29 | Divertissements

Gala du “Marrakech du rire” 2018 le 5 juillet sur M6 : les invités de Jamel Debbouze

Gala du “Marrakech du rire” 2018 le 5 juillet sur M6 : les invités de Jamel Debbouze

Point d'orgue du Marrakech du Rire, le Gala est la pierre fondatrice du festival. L'édition 2018 sera à découvrir sur M6 jeudi 5 juillet à 2...

09 juin 2018 - 12:58 | Magazines

“Salut les terriens !” samedi 9 juin : les invités reçus par Thierry Ardisson sur C8

“Salut les terriens !” samedi 9 juin : les invités reçus par Thierry Ardisson sur C8

Thierry Ardisson vous donne rendez-vous à 18:50 sur C8 pour suivre un nouveau numéro de son émission “Salut les Terriens !”. Voici les invit...

09 juin 2018 - 12:52 | On n'est pas couché

“On n'est pas couché” samedi 9 juin : les invités reçus par Laurent Ruquier sur France 2

“On n'est pas couché” samedi 9 juin : les invités reçus par Laurent Ruquier sur France 2

Ce samedi 9 juin en seconde partie de soirée sur France 2, Laurent Ruquier vous proposera de suivre sur France 2 un nouveau numéro de son ta...

En savoir plus...

L'actu TV

Vidéos

En coulisses...

Les dossiers